​​СУП С СОСИСКАМИ

​​СУП С СОСИСКАМИ

​​СУП С СОСИСКАМИ #обед #суп Ингредиенты: Картофель — 4 шт Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Масло растительное — 2 ст. л. Соль — по вкусу  Сосиски — 4 шт Вермишель — 1 горст. Зеленый горошек — 0,5 бан. Перец черный — по вкусу  Лавровый лист — …

​​​​СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ

​​​​СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ

​​​​СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ #запекание #завтрак #закуска Ингредиенты: Сыр твердый — 200 гр. Кефир — 1 ст. Мука — 2-2,5 ст. Сода — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Яйцо — 2 + 1 шт. Приготовление: В кефире добавляем соль, сахар и соду, …

​​ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ С БАНАНОМ

​​ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ С БАНАНОМ

​​ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ С БАНАНОМ Ингредиенты: Шоколад – 110 гр. Творог – 200 гр. Вафельные коржи – 2 шт. Масло сливочное – 60 гр. Банан — 1,5 шт. Приготовление: В блендере измельчить вафельные коржи. Творог размять вилкой. Добавить к творогу вафельную крошку. Хорошо перемешать. Шоколад (90 гр.) поломать на кусочки и …

​​КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА

​​КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА

​​КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА #запекание #завтрак #ужин Ингредиенты: Куриное филе — 500 гр. Помидоры — 2 шт. Твёрдый сыр — 150 гр. Сметана 15-20% — 200 гр. Шампиньоны — 300 гр. Соль — по вкусу Растительное масло — 1 ст. л. Приготовление: Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму …

СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ

СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ

​​СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ #запекание #ужин Ингредиенты: Скумбрия — 1 шт  Помидор — 1 шт  Лук — 1 шт  Лимон — пару долек  Соль, перец — по вкусу Приготовление: Взять одну крупную скумбрию, помыть, почистить. Нарезать на порционные кусочки, немного не дорезая до конца — чтобы рыба не распалась на …

​​ТУШЕНЫЕ ГРИБЫ С ЧЕСНОКОМ И ПЕРЦЕМ ЧИЛИ

​​ТУШЕНЫЕ ГРИБЫ С ЧЕСНОКОМ И ПЕРЦЕМ ЧИЛИ

​​ТУШЕНЫЕ ГРИБЫ С ЧЕСНОКОМ И ПЕРЦЕМ ЧИЛИ #завтрак #ужин #закуска Ингредиенты: Шампиньоны — 500 гр. Перец — 1 шт. Чеснок — З зубчика Петрушка — З веточки Сок лимона — 2 ст. л. Растительное масло — З ст.л. Соль — 1 ч.л. Приготовление: Шампиньоны промываем и крупные разрезаем пополам. Перец …

​​БУЖЕНИНА В РУКАВЕ

​​БУЖЕНИНА В РУКАВЕ

​​БУЖЕНИНА В РУКАВЕ #закуска #запекание Ингредиенты: Свинина ошеек — 1000 гр Соль — 1 ст. л. Перец чёрный горошком — 10 шт. Перец красный молотый — 1 ч. л. Вода — 1 л Лавровый лист — 3 шт. Приготовление: Для приготовления буженины в рукаве понадобятся: свинина (мякоть, шейная часть), соль, …

​​ПИХЕЛЬШТАЙНЕР

​​ПИХЕЛЬШТАЙНЕР

​​ПИХЕЛЬШТАЙНЕР #суп #обед Ингредиенты: Бульон (вода) – 500 мл Картофель – 3-4 шт. Сельдерей – 0,5 шт. Морковь – 1 шт. Лук – 2 шт. Чеснок – 5 зубчиков Свинина – 250 гр Говядина – 250 гр Паприка – 1 ст. л. Тимьян – 1 ч. л. Розмарин – 1 …

​​СВИНИНА ПО-СТРОГАНОВСКИ С ГРИБАМИ

​​СВИНИНА ПО-СТРОГАНОВСКИ С ГРИБАМИ

​​СВИНИНА ПО-СТРОГАНОВСКИ С ГРИБАМИ #завтрак #обед #ужин Ингредиенты: Свинина (вырезка) — 600 гр Грибы — 300 гр Лук — 2 шт. Каперсы — 1 ст. л. Томатная паста — 1 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Сливки молочные — 200 мл Тимьян — пара веточек Горчица — 1 ст. …

​​КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СЫРНОМ СОУСЕ

​​КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СЫРНОМ СОУСЕ

​​КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СЫРНОМ СОУСЕ #закуска Ингредиенты: Куриные сердечки — 700 гр Сметана 20% — 3 ст. л. (с горкой) Плавленый сыр («Янтарь») — 100 гр Чеснок — 2 зубчика Лук репчатый — 1 шт. Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок Соль, перец — по вкусу Крахмал — 2 щепотки …