​​ТОРТ «НАПОЛЕОН»

​​ТОРТ «НАПОЛЕОН» #выпечка Ингредиенты: Слоеное без дрожжевое тесто — 1 упаковка 0.5кг Крем: Яйца — 3шт Сливочное масло — 200гр Молоко — 250мл Мука — 2 ч. л Сахар — 100гр Вареная сгущенка — 300мл Приготовление: Слоёное тесто выложить на припорошенную мукой разделочную доску. Если оно замороженное, дождаться, когда станет …

​​АРМЯНСКИЙ ЛАВАШ

​​АРМЯНСКИЙ ЛАВАШ #тесто Ингредиенты: Тёплая вода — 1 стакан Дрожжи сухие — 1 ч.л. Растительное масло — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. без горки! Сахар — 0.5 ч.л Мука — 2.5-3 стакана Приготовление: Растворить дрожжи в воде, добавить масло, соль и сахар, подсыпая просеянную муку замесить эластичное …

​​ТОРТ «СПАРТАК»

​​ТОРТ «СПАРТАК» #десерт #выпечка Ингредиенты: Крем: Молоко — 500 мл Яйца — 3 шт Мука — 3 ст. л. (с горкой) Крахмал — 1 ст. л.(с горкой) Ванильный сахар — 1 пакетик Сахар — 150 гр Сливочное масло — 150 гр Тесто: Яйца — 1 шт. Молоко — 2 ст. …

​​РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

​​РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ #закуска Ингредиенты: Крупный баклажан — 1 шт Сыр плавленный — 100 гр Яйцо — 1 шт Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Майонез — 1 ч. л. Масло растительное — 2-3 ст. л. (для жарки) …

​​САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И МЯСА

​​САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И МЯСА #салат Ингредиенты: Свежие огурцы — 2-3 шт. Мясо (говядина или свинина) — 400 г. Лук — 1 шт. Чеснок — 1 головка. Лимонный сок — по вкусу. Красный болгарский перец — 1 шт. Растительное масло — 50 мл. Соль — по вкусу Приготовление: Огурцы помыть, …

​​ВАРИАНТ ПИЦЦЫ

​​ВАРИАНТ ПИЦЦЫ #выпечка #завтрак #ужин Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Майонез — 4 ст.л. Сметанa — 4 ст. л. Мука (без горки) — 9 ст. л. Сыр— по вкусу Колбаса — по вкусу Грибы — по желанию Помидоры — 1 шт Приготовление: Смешать яйцо, муку, сметану, майонез. Тесто получается …

​​КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ

​​КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ #закуска Ингредиенты: Капуста — 700 гр Луковица — 1 шт Морковь — 1 шт Зелень (укроп, петрушка) — по ½ пучка Яйца — 2 шт. Мука — 3 ст. л. Растительное масло — 3 ст. л. Чёрный молотый перец — по вкусу, Соль — по вкусу Приготовление: Капусту …

​​СОЛЯНКА С КОЛБАСОЙ

​​СОЛЯНКА С КОЛБАСОЙ #суп #обед Ингредиенты: Вареная колбаса — 150 гр. Копченая колбаса — 150 гр. Сырокопченая колбаса — 100 гр Картофель — 4 шт. Соленых огурцы — 200 гр. Болгарский перец — 1 шт. Луковица — 1 шт. Сеснок — 2 зубчика Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок Лимон …

​​ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ

​​ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ #десерт Ингредиенты: Йогурт (фруктовый или ягодный) — 80 мл Творог — 200 гр Сахар — 1 ст. л. Сахарная пудра ванильная — 2 ч. л. Сливочное масло — 30 гр Шоколад черный — 50 гр Чернослив (без косточки) — 120 гр Миндаль — 20 гр Приготовление: Чернослив помыть, …

​​САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА И ШАМПИНЬОНОВ

​​САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА И ШАМПИНЬОНОВ #салат Ингредиенты: Шампиньоны — 200 гр Отварной язык — 200 гр Сладкий репчатый лук — ½-1 шт. Сладкий красный перец — 1 шт. Маринованные огурцы — 4 шт. Яйца отварные — 2 шт. Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Отварить грибы в …